СОЯ ЛЕЦИТИН Гранулы (Микронизированные)-LeciPOW™ 97MG

Soya Lecithin крошечные гранулы (микронизированные)

Соевые лецитин крошечные гранулы, Non-GMO, слабые гранулы сои лецитина с микронизированной обработкой грануляции, которая не имеет никакого добавления любого носителя или никаких добавок. Это только физический процесс. LECIPOW ™ 97 мг истощается из не-ГМО соевого лецитина жидкости с отбеливающим цветом.

Соевый лецитин представляет собой смесь фосфолипидов, таких как фосфатидилхолин, фосфатидилозитол, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилсерин и фосфатидная кислота. Очищенные фосфолипиды получают в зависимости от целевых применений коммерчески.

СОЯ ЛЕЦИТИН Гранула имеет низкую растворимость в воде, но является отличным эмульгатором. В водном растворе его фосфолипиды могут образовывать липосомы, бислойские листы, мицеллы или пластинчатые структуры, в зависимости от гидратации и температуры.

Применение

Пекарня: улучшить толерантность теста, как средство выпуска пресс-формы;

Мгновенные напитки: увеличить мгновенный порошок может ускорить дисперсию в воде;

Детские продукты и младенческая формула

Спецификация

Нерастворимые ацетона (фосфолипиды):% мин 97
Кислотное значение: MGKOH / G MAX 30
Значение пероксида: MEQ / KG MAX 10
Тяжелый металл: PPM MAX 5
Влажность:% Max 1
Общее количество пластин на грамм MAX 1000 / G
E.coli на грамм отсутствует
Дрожжи и плесень на грамм отсутствуют
Сальмонелл / отрицательный

Упаковка

Внутренняя упаковка: 5 кг сумки, внешняя упаковка: 25 кг коробок

Условия хранения

Хранить от прямых солнечных лучей и сильных окислительных агентов, в сухой территории, с температурой до 30 ° C.
Срок годности составляет около 18 месяцев, если хранится в оригинальных пакетах. Используйте его как можно скорее после открытия оригинальной упаковки. Длительное воздействие воздуха поглотит влагу.