Líquido de lecitina de soja-LeciOIL™60F
Información del Producto
LeciOIL60F está diseñado para la industria alimentaria, proporcionando buena fluidez y color transparente. Pasa por procesos como decoloración, filtración y evaporación para eliminar impurezas como proteínas y azúcares del aceite de lecitina de soja crudo. Esto mejora la pureza del líquido de lecitina de soja. LeciOIL60F está clasificado como "No se ha detectado material genético", lo que significa que no afectará el etiquetado de los alimentos. Está clasificado como generalmente reconocido como seguro (GRAS) para el consumo alimentario.
Características de la lecitina líquida de soja (PCR negativa):
-Descripción de OGM: PCR GM-no detectado；
-Color: líquido transparente amarillo marrón claro;
-Viscosidad: fluido de flujo libre con una viscosidad máxima de 10000 Cps；
Especificación
Ingredientes principales: lecitina de soja (Fosfolípidos): 60%; aceite de soja: 40%
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Acetone insoluble | 60% min |
| Hexane insoluble | 0.3% max |
| Moisture | 1% max |
| Acid Value (mgKOH/g) | 36 max |
| Peroxide Value (meq/kg) | 10 max |
| Viscosity (25℃) | 10000 Cps max |
| Heavy metals (pb) | 10 ppm max |
| Download | 2 ppm max |
| Standard Plate Count (cfu/g) | 1000 max |
| Coli form (MPN/100g) | 30 max |
| Yeast & Mold (cfu/g) | 25 max |
| Salmonella | negative |
Aplicaciones
La lecitina de soja líquida (E322) es un aditivo alimentario versátil que sirve como emulsionante, agente humectante, estabilizador, agente dispersante, agente de liberación, antioxidante y suplemento nutricional. Se utiliza comúnmente en diversos productos alimenticios como pan, panaderías, chocolates, galletas, obleas, margarina, pasteles, mezclas de alimentos instantáneos y cremas batidas.
Paquete/Almacenamiento/Entrega
Embalaje
-Bidones de plástico de 25 KG;
-Bidones de hierro de 200KGS (cabeza abierta);
-Tambores IBC de 1000KGS;
Almacenamiento
Almacenado en un lugar seco y fresco, la temperatura debe ser de 35 ℃, lejos de la humedad y la luz solar. Una vez abierto el paquete, úselo en poco tiempo.
Regulación de envíos:
LeciOIL™60F está clasificado como material generalmente reconocido como seguro para envío aéreo/marítimo. Este producto no es corrosivo ni tóxico. Se transporta como un artículo general en el sistema logístico internacional. La lecitina de soja (E322) es un aditivo alimentario generalmente permitido según la Directiva CE 95/2/CE.