Gránulos de Lecitina de Soja (LeciPOW™97G)
Lecitina de soja desaceitada en forma granular Non-GMO
Gránulos de Lecitina de Soja (LeciPOW™97G) se produce a partir de lecitina cruda de soja Non-GMO. Los gránulos de lecitina de soja son de color amarillo pálido, con una textura suave y ligeramente pegajosa. Contiene una concentración mínima de fosfolípidos del 96%, lo que permite lograr un excelente rendimiento con dosis más bajas en las aplicaciones. La lecitina granulada mejora los procesos de producción de alimentos al reducir el polvo, minimizar la aglomeración y mejorar la fluidez.
Características principales
Sabor natural puro
Gránulos triturados medios
Non-GMO
Certificación HACCP
Aplicaciones
Suplementos dietéticos
- Softgels
- Cápsulas
- Fórmulas para la salud del hígado
Alimentos funcionales
- Barras nutricionales
- Polvos sustitutos de comidas
- Cereales fortificados
Bebidas instantáneas
- Batidos de proteína
- Bebidas instantáneas de soja
- Mezclas de café en polvo
Especificaciones
| # | Elemento de prueba | Estándar |
|---|---|---|
| 1 | Insoluble en acetona | ≥ 96.5% |
| 2 | Índice de acidez (mg KOH/g) | ≤ 35 |
| 3 | Insoluble en hexano | ≤ 0.3% |
| 4 | Índice de peróxidos (meq/kg) | ≤ 5 |
| 5 | Humedad | ≤ 1.5% |
| 6 | Tamaño de partícula | ≤ 40 mesh |
| 7 | Pb (ppm) | ≤ 1 |
| 8 | As (ppm) | ≤ 1 |
| 9 | Hg (ppm) | ≤ 0.1 |
| 10 | Cd (ppm) | ≤ 0.1 |
| 11 | Recuento total de bacterias (CFU/g) | ≤ 1000 |
| 12 | E. coli | Ausente |
| 13 | Levaduras y mohos | ≤ 50 |
| 14 | Salmonella | Negativo |
Embalaje
- 5x5KG bolsas en cajas de 25KG
- 4x5KG bolsas en cajas de 20KG
- 1x20KG bolsa en caja de 20KG
Almacenamiento y vida útil
Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado. Evitar la luz solar directa y las altas temperaturas.
Vida útil: 24 meses
Soporte técnico
Brindamos optimización de formulaciones y pruebas de aplicación según las necesidades de producción del cliente.
Preguntas frecuentes
P1: ¿LeciPOW™97G es Non-GMO?
Sí, LeciPOW™97G se produce a partir de soja no modificada genéticamente (Non-GMO).
P2: ¿Cuál es el contenido de fosfolípidos?
El producto contiene un mínimo de 96.5% de fosfolípidos.
P3: ¿Cuáles son las ventajas de la lecitina granulada?
Reduce el polvo, mejora la fluidez y minimiza la aglomeración durante el procesamiento.
P4: ¿Pueden proporcionar muestras?
Sí, ofrecemos muestras gratuitas para pruebas y evaluación.
🚚 Suministro estable
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