대두 레시틴 과립 (LeciPOW™97G)
탈지 과립형 Non-GMO 대두 레시틴
대두 레시틴 과립 (LeciPOW™97G)은 Non-GMO 원료의 조대두 레시틴 오일로부터 생산됩니다. 대두 레시틴 과립은 연한 노란색을 띠며 부드럽고 약간 점성이 있는 질감을 가지고 있습니다. 최소 96%의 인지질을 함유하여 적은 사용량으로도 뛰어난 성능을 발휘합니다. 과립형 대두 레시틴은 식품 제조 공정에서 분진을 줄이고, 응집을 최소화하며, 유동성을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
주요 특징
순수 자연 풍미
중간 분쇄 과립
Non-GMO
HACCP 인증
적용 분야
건강기능식품
- 소프트젤
- 캡슐
- 간 건강 포뮬러
기능성 식품
- 영양바
- 식사 대체 분말
- 강화 시리얼
즉석 음료
- 단백질 쉐이크
- 즉석 두유
- 분말 커피 믹스
제품 사양
| # | 시험 항목 | 기준 |
|---|---|---|
| 1 | 아세톤 불용성 | ≥ 96.5% |
| 2 | 산가 (mg KOH/g) | ≤ 35 |
| 3 | 헥산 불용성 | ≤ 0.3% |
| 4 | 과산화물가 (meq/kg) | ≤ 5 |
| 5 | 수분 | ≤ 1.5% |
| 6 | 입자 크기 | ≤ 40 mesh |
| 7 | Pb (ppm) | ≤ 1 |
| 8 | As (ppm) | ≤ 1 |
| 9 | Hg (ppm) | ≤ 0.1 |
| 10 | Cd (ppm) | ≤ 0.1 |
| 11 | 총 세균 수 (CFU/g) | ≤ 1000 |
| 12 | E. coli | 불검출 |
| 13 | 효모 및 곰팡이 | ≤ 50 |
| 14 | 살모넬라 | 음성 |
포장
- 25KG 카톤당 5x5KG 봉지
- 20KG 카톤당 4x5KG 봉지
- 20KG 카톤당 1x20KG 봉지
보관 및 유통기한
서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고 직사광선과 고온을 피하십시오.
유통기한: 24개월
기술 지원
고객의 생산 요구에 따라 배합 최적화 및 응용 테스트를 지원합니다.
🚚 안정적인 공급
🧪 맞춤형 솔루션
🌎 글로벌 수출 경험
🎧 기술 지원