Lecitina de Soja en Polvo (LeciPOW™Hy95)
Lecitina de Soja Modificada por Hidroxilación (Proceso Químico)
LeciPOW™Hy95 es una lecitina de soja en polvo modificada mediante un proceso controlado de hidroxilación química, diseñada para mejorar significativamente la hidrofilicidad, la capacidad emulsificante, la dispersabilidad y la estabilidad durante el procesamiento. En comparación con la lecitina de soja estándar, ofrece un mejor rendimiento en sistemas aceite-en-agua y una compatibilidad superior en formulaciones alimentarias e industriales exigentes, especialmente en aplicaciones para alimentos balanceados que requieren alta eficiencia y estabilidad.
Características Principales
Alto Valor HLB 7–10
Lubricidad Mejorada
Excelente Capacidad Emulsificante
Mayor Dispersabilidad en Agua
Aplicaciones
Alimento para Aves
- Alimento para pollos de engorde
- Alimento para gallinas ponedoras
- Alimento para reproductoras
Alimento para Cerdos
- Alimento para lechones
- Alimento de crecimiento
- Alimento de finalización
Alimento para Acuicultura
- Alimento para peces
- Alimento para camarones
- Alimento para anguilas
Especificaciones
| Ítems de Ensayo | Especificaciones |
|---|---|
| Insoluble en Acetona | 95% mín. |
| Valor HLB | Aprox. 10 |
| Insoluble en Hexano | 0.5% máx. |
| Humedad | 1.5% máx. |
| Índice de Acidez (mgKOH/g) | 35 máx. |
| Índice de Peróxidos (meq/kg) | 5 máx. |
| Metales Pesados (Pb) | 10 ppm máx. |
| Arsénico | 3 ppm máx. |
| Recuento Total en Placa | 1000 cfu/g máx. |
| Levaduras y Mohos | 30 cfu/g máx. |
| E. Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Empaque
- Saco kraft de 20 kg con revestimiento PE
- Disponible también en sacos de 25 kg
Almacenamiento y Vida Útil
Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos de la humedad y el calor.
Vida útil: 24 meses
Soporte Técnico
Brindamos optimización de formulaciones y soporte de aplicaciones según los requerimientos del cliente.
🚚 Suministro Estable
🧪 Soluciones Personalizadas
🌎 Experiencia Global en Exportación
🎧 Soporte Técnico