Lecithin đậu nành thủy phân dạng lỏng (Chất nhũ hóa Lyso-phospholipid) | LeciOIL™ Hy50
Lecithin đậu nành thủy phân giàu lyso-phospholipid dùng cho thức ăn chăn nuôi, thực phẩm và nhũ hóa công nghiệp
- CAS No.: 8002-43-5
- EC No.: 232-307-2
- HS Code: 2923.20
- GMO Status: Không biến đổi gen
- Certification: Halal / Kosher / HACCP
- Origin: Đậu nành
Lecithin đậu nành thủy phân (LeciOIL™ Hy50) là gì?
LeciOIL™ Hy50 là lecithin đậu nành thủy phân dạng lỏng cao cấp, được sản xuất bằng cách biến đổi enzym các phospholipid từ đậu nành tự nhiên.
Quá trình thủy phân chuyển phosphatidylcholine và các phospholipid khác thành lyso-phospholipid (LPL) có chức năng cao, cải thiện đáng kể khả năng phân tán trong nước, hiệu quả nhũ hóa và hấp thu dinh dưỡng.
LeciOIL™ Hy50 là chất nhũ hóa lyso-phospholipid dạng lỏng hiệu suất cao, được sử dụng rộng rãi trong thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản, chế biến thực phẩm, thực phẩm bổ sung và các công thức công nghiệp cần khả năng nhũ hóa và ổn định phân tán vượt trội.
Quá trình thủy phân chuyển phosphatidylcholine và các phospholipid khác thành lyso-phospholipid (LPL) có chức năng cao, cải thiện đáng kể khả năng phân tán trong nước, hiệu quả nhũ hóa và hấp thu dinh dưỡng.
LeciOIL™ Hy50 là chất nhũ hóa lyso-phospholipid dạng lỏng hiệu suất cao, được sử dụng rộng rãi trong thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản, chế biến thực phẩm, thực phẩm bổ sung và các công thức công nghiệp cần khả năng nhũ hóa và ổn định phân tán vượt trội.
Ứng dụng của Lecithin đậu nành thủy phân dạng lỏng
Công nghiệp thực phẩm
- Chất nhũ hóa thực phẩm
- Phân tán tốt trong nước
- Nhũ tương chịu nhiệt
Thức ăn chăn nuôi
- Cải thiện tiêu hóa mỡ
- Tăng hiệu quả sử dụng dinh dưỡng
- Tăng hiệu suất cho ăn
Công nghiệp
- Nhũ hóa & phân tán
- Ổn định sắc tố
- Chất hỗ trợ xử lý thân thiện môi trường
Tại sao sử dụng lecithin đậu nành thủy phân?
Lecithin đậu nành thủy phân chứa nồng độ lyso-phospholipid cao hơn so với lecithin đậu nành tiêu chuẩn.
Các phospholipid chức năng này cải thiện khả năng nhũ hóa chất béo, vận chuyển dinh dưỡng và tính thấm màng, đặc biệt có giá trị trong công thức thức ăn, dinh dưỡng nuôi trồng thủy sản và hệ thống nhũ hóa thực phẩm.
So với lecithin thông thường, lecithin thủy phân cung cấp:
Các phospholipid chức năng này cải thiện khả năng nhũ hóa chất béo, vận chuyển dinh dưỡng và tính thấm màng, đặc biệt có giá trị trong công thức thức ăn, dinh dưỡng nuôi trồng thủy sản và hệ thống nhũ hóa thực phẩm.
So với lecithin thông thường, lecithin thủy phân cung cấp:
- Khả năng nhũ hóa dầu-trong-nước mạnh hơn
- Cải thiện tiêu hóa chất béo
- Tăng hấp thu dinh dưỡng
- Ổn định phân tán tốt hơn
- Độ sinh khả dụng cao hơn
- Giảm tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR)
Thông số kỹ thuật của Lecithin đậu nành thủy phân dạng lỏng
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Ngoại quan | Dạng lỏng màu hổ phách đến nâu |
| Mùi | Mùi đặc trưngอ่อน |
| Không tan trong acetone | ≥ 50% |
| Tổng phospholipid (PL) | ≥ 30% |
| Lyso-phospholipid (LPL) | ≥ 15% |
| Độ ẩm | ≤ 2.0% |
| Giá trị axit | ≤ 65 mg KOH/g |
| Giá trị peroxide | ≤ 10 meq/kg |
| Độ hòa tan | Phân tán được trong nước và dầu |
| pH (dung dịch 10%) | 5.0–7.0 |
| Độ nhớt (25°C) | ≤ 10000 cps |
| Chì (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Asen (As) | ≤ 3 ppm |
Đóng gói
- Phuy sắt 200KG
- Tank IBC 1000 kg
- Phuy HDPE 25 kg
Bảo quản & Hạn dùng
Bảo quản nơi mát, khô, thông thoáng, tránh nhiệt và ánh nắng trực tiếp.
Hạn dùng: 24 tháng
Hỗ trợ kỹ thuật
Chúng tôi cung cấp tối ưu hóa công thức và hỗ trợ ứng dụng cho các ngành khác nhau.
Các câu hỏi thường gặp
Q1: Lecithin đậu nành thủy phân là gì?
Là lecithin được biến đổi bằng enzyme, có hàm lượng lyso-phospholipid cao hơn và hiệu suất nhũ hóa tốt hơn.
Q2: LeciOIL™ Hy50 được dùng để làm gì?
Nó được dùng trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và hệ thống nhũ hóa công nghiệp cần độ ổn định phân tán cao.
Q3: Có phù hợp cho ứng dụng thực phẩm không?
Có, nó được sử dụng rộng rãi như chất nhũ hóa E322 trong chế biến thực phẩm và tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế.
Q4: Lợi thế so với lecithin thông thường là gì?
Nó cung cấp khả năng phân tán trong nước tốt hơn, nhũ hóa mạnh hơn và hiệu quả xử lý cải thiện.
Q5: Có thể dùng trong thức ăn chăn nuôi không?
Có, nó cải thiện tiêu hóa chất béo và hấp thu dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi.
Q6: Lyso-phospholipid là gì?
Lyso-phospholipid là phospholipid đã được thủy phân, có tính nhũ hóa cao hơn, giúp cải thiện tiêu hóa chất béo và hấp thu dinh dưỡng.
Q7: Sự khác biệt giữa lecithin thủy phân và lecithin đậu nành thông thường là gì?
Lecithin thủy phân có nhiều lyso-phospholipid hơn, cung cấp khả năng phân tán trong nước vượt trội, nhũ hóa mạnh hơn và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Q8: Lecithin đậu nành thủy phân có phù hợp cho thức ăn chăn nuôi không?
Có. Lecithin thủy phân được sử dụng rộng rãi như chất nhũ hóa trong thức ăn gia cầm, lợn, động vật nhai lại và nuôi trồng thủy sản để cải thiện sử dụng chất béo và hiệu suất động vật.
🚚 Nguồn cung ổn định
🧪 Giải pháp tùy chỉnh
🌎 Kinh nghiệm xuất khẩu toàn cầu
🎧 Hỗ trợ kỹ thuật