Sıvı Soya Lesitini (LeciOIL™ Hy50)
Enzimatik Olarak Hidrolize Edilmiş Sıvı Soya Lesitini (Lizofosfolipitler)
LeciOIL™ Hy50, yüksek lizofosfolipit (LPL) içeriğine sahip, güçlü şekilde enzimatik olarak hidrolize edilmiş bir sıvı soya lesitinidir. Yüksek emülsifikasyon performansı, gelişmiş dağılabilirlik ve üstün yüzey aktif özellikler gerektiren uygulamalar için geliştirilmiştir. Kontrollü enzimatik hidroliz sayesinde doğal fosfolipitlerin önemli bir kısmı LPC, LPE, LPA ve LPI gibi lizofosfolipit türlerine dönüştürülür. Bu özel yapı; daha düşük moleküler ağırlık dağılımı, daha yüksek hidrofiliklik ve geleneksel soya lesitinine kıyasla belirgin şekilde geliştirilmiş yüzey aktivitesi sağlar.
Temel Özellikler ve Avantajlar
Yüksek Lizofosfolipit İçeriği
Daha Yüksek Hidrofiliklik
Daha İyi Biyoyararlanım
Geliştirilmiş Besin Emilimi
Uygulama Alanları
Gıda Endüstrisi
- Gıda Emülgatörü
- Yüksek Su Dağılabilirliği
- Isıya Dayanıklı Emülsiyonlar
Hayvan Yemi
- Suda Dağılabilir Yapı
- Düşük Viskozite
- Daha Güçlü Emülsifikasyon
Endüstriyel Kullanım
- Emülsifikasyon ve Dispersiyon
- Pigment Stabilizasyonu
- Çevre Dostu Proses Yardımcısı
Teknik Spesifikasyon
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Görünüm | Kehribar – kahverengi sıvı |
| Koku | Karakteristik hafif koku |
| Asetonda Çözünmeyen Madde | ≥ 50% |
| Toplam Fosfolipit İçeriği (PL) | ≥ 30% |
| Lizofosfolipit (LPL) | ≥ 15% |
| Nem | ≤ 2.0% |
| Asit Değeri | ≤ 65 mg KOH/g |
| Peroksit Değeri | ≤ 10 meq O₂/kg |
| Çözünürlük | Su ve yağlarda dağılabilir |
| pH (%10 sulu çözelti) | 5.0–7.0 |
| Viskozite (CPS 25℃) | ≤ 10000 |
| Ağır Metaller (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Arsenik | ≤ 3 ppm |
Ambalaj
- 200 KG Demir Varil
- 1000 KG IBC Tank
- 25 KG HDPE Varil
Depolama ve Raf Ömrü
Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde, doğrudan güneş ışığından ve yüksek sıcaklıktan uzak şekilde saklayınız.
Raf Ömrü: 24 Ay
Teknik Destek
Üretim ihtiyaçlarınıza göre formülasyon optimizasyonu ve uygulama test desteği sağlıyoruz.
Sıkça Sorulan Sorular
S1: Soya lesitininiz GDO’suz mu?
0.1% tespit limitinde endojen genler bulunmamış olup ürün “genetiği değiştirilmiş materyal tespit edilmedi” olarak tanımlanmaktadır.
S2: Ürünün tipik görünümü ve kalite standardı nedir?
LeciOIL Hy50, yüksek lizofosfolipit içeriğine ve geliştirilmiş yüzey aktivitesine sahip, güçlü şekilde hidrolize edilmiş kehribar – kahverengi bir sıvıdır.
S3: Sıvı soya lesitini gıda kullanımına uygun mudur?
Evet. Ürünümüz uluslararası güvenlik standartlarına uygundur ve yönetmeliklere uygun kullanıldığında güvenli kabul edilmektedir.
S4: LeciOIL Hy50 ile standart lesitin arasındaki fark nedir?
LeciOIL Hy50, yüksek LPL içeriği elde etmek için enzimatik olarak hidrolize edilmiştir. Geleneksel lesitine göre daha düşük moleküler ağırlık, daha yüksek hidrofiliklik ve daha güçlü emülsifikasyon performansı sunar.
🚚 Güvenilir Tedarik
🧪 Özel Çözümler
🌎 Küresel İhracat Deneyimi
🎧 Teknik Destek