ليسيثين الصويا السائل منخفض اللزوجة (E322) | LeciOIL™ LV50
- رقم CAS: 8002-43-5
- رقم EC: 232-307-2
- رمز HS: 2923.20
- حالة الكائنات المعدلة وراثياً: خالٍ من الكائنات المعدلة وراثياً
- الشهادات: حلال/كوشير/HACCP
- الأصل: فول الصويا
ما هو سائل ليسيثين الصويا (LeciOIL™ LV50)؟
LeciOIL™ LV50 هو ليسيثين صويا سائل منخفض اللزوجة (E322) مُصنع من زيت فول الصويا عالي الجودة. بالمقارنة مع ليسيثين الصويا السائل التقليدي، يوفر سيولة محسّنة بشكل ملحوظ، سهولة أكبر في الضخ، وتشتتًا أفضل في الأنظمة القائمة على الزيوت.
يُستخدم هذا الليسيثين السائل على نطاق واسع في إنتاج الكبسولات الناعمة، عمليات الرش الغذائي، المكملات الغذائية، طلاءات الحلويات، والصياغات الصناعية التي تتطلب لزوجة منخفضة ومعالجة سلسة.
بالمقارنة مع ليسيثين الصويا السائل القياسي، يقدم LeciOIL™ LV50 سيولة محسّنة مع الحفاظ على أداء ممتاز كعامل مستحلب. يساعد في استقرار التركيبات، تحسين توزيع المكونات، وتبسيط عمليات المعالجة.
نظرًا لسيولته المتفوقة، يُستخدم على نطاق واسع في التطبيقات الغذائية والمشروبات والتغذية ومستحضرات التجميل. وهو مناسب بشكل خاص لأنظمة الرش، عمليات الطلاء، والتركيبات المتخصصة التي تتطلب معالجة سلسة وتكاملاً بدون مشاكل.
تطبيقات ليسيثين الصويا السائل منخفض اللزوجة
الكبسولات الناعمة
- تحسين الذوبان
- تحسين التوافر البيولوجي
- زيادة الثبات
صناعة الأغذية
- المخبوزات
- الحلويات
- منتجات الألبان
الاستخدامات الصناعية
- يعزز الذوبان
- طلاءات قابلة للرش
- زيوت تشحيم صناعية
لماذا تختار LeciOIL™ LV50؟
- لزوجة أقل من 2000 cps لسهولة الضخ والمعالجة
- قابلية رش ممتازة لتطبيقات طلاء الأغذية
- مناسب لتصنيع الكبسولات الناعمة
- جودة متسقة وأداء مستقر في الاستحلاب
- خالٍ من الكائنات المعدلة وراثياً
- معتمد حلال وكوشر
المواصفات
| # | عنصر الاختبار | المعيار |
|---|---|---|
| 1 | غير قابل للذوبان في الأسيتون (AI) | ≥ 50% |
| 2 | فقدان الوزن عند التجفيف | ≤ 2% |
| 3 | غير قابل للذوبان في الهكسان | ≤ 0.3% |
| 4 | قيمة الحمض (mg KOH/g) | ≤ 36 |
| 5 | قيمة البيروكسيد (meq/kg) | ≤ 10 |
| 6 | زرنيخ (As) | ≤ 3 mg/kg |
| 7 | رصاص (Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| 8 | زئبق (Hg) | ≤ 1 mg/kg |
| 9 | المذيب المتبقي | ≤ 50 mg/kg |
| 10 | اللزوجة (NDJ-1, 25°C) | ≤ 2000 mPa·s |
| 11 | العدد الكلي للمستعمرات | ≤ 1,000 cfu/g |
| 12 | العصيات القولونية | ≤ 30 MPN/100g |
| 13 | الخمائر والعفن | ≤ 100 cfu/g |
| 14 | السالمونيلا | سلبي في 25g |
التعبئة
- براميل حديدية 200 كجم
- خزان IBC بسعة 1000 كجم
- براميل HDPE 25 كجم
التخزين والصلاحية
يحفظ في مكان بارد وجاف وذو تهوية؛ تجنب أشعة الشمس المباشرة ودرجات الحرارة العالية
مدة الصلاحية: 24 شهرًا
الدعم الفني
نقدم دعماً لتحسين التركيبات واختبارات التطبيق بناءً على احتياجات الإنتاج الخاصة بكم.