ليسيثين عباد الشمس (LeciPOW™SF95)

عرض المنتج

مسحوق ليسيثين عباد الشمس منزوع الزيت هو مستحلب طبيعي يتم استخراجه من بذور عباد الشمس بعد إزالة الزيت.
وبخلاف الليسيثين السائل، يتم إنتاج الليسيثين منزوع الزيت عن طريق إزالة معظم الزيت، مما ينتج مسحوقًا ناعمًا سهل الانسياب يحتوي على فوسفوليبيدات مركزة (95% AI).

يُستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل والصناعات الدوائية بفضل خصائصه في الاستحلاب والتوزيع والاستقرار.

التطبيقات

1. يُستخدم كمستحلب ومثبت في المخبوزات، الشوكولاتة، الدهنات والصلصات.
2. يعمل كعامل موزع في المنتجات البودرة مثل مخفوقات البروتين، الحساء الفوري ومشروبات البودرة.
3. يُضاف إلى المكملات الغذائية ومساحيق البروتين لدعم صحة الدماغ والكبد بالفوسفوليبيدات.
4. يعزز من التوافر الحيوي للعناصر الغذائية الذائبة في الدهون في تركيبات المكملات.
5. يُستخدم بشكل شائع في منتجات العناية بالبشرة مثل الكريمات، اللوشن وبلسم الشفاه للاستحلاب والترطيب.
6. يتميز بتركيبة طبيعية وخالية من الكائنات المعدلة وراثياً والمواد المسببة للحساسية، مما يجعله مناسباً لمنتجات التجميل ذات العلامة النظيفة.

المواصفات

التعبئة والتخزين

• كرتون 25 كغ صافٍ: 5 × 5 كغ أكياس ألومنيوم فويل
• كرتون 20 كغ صافٍ: 4 × 5 كغ أكياس ألومنيوم فويل

التخزين: في مكان بارد وجاف تحت 35°م. يُحفظ بعيداً عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة. يُستخدم مباشرة بعد الفتح.
مدة الصلاحية: 24 شهراً من تاريخ الإنتاج عند التخزين في العبوة الأصلية غير المفتوحة تحت 35°م.